Laden...

WIC DINER

WINEMAKER DINER

Op maandag 13 maart 2017 vanaf 19:00uur bereidt het culinair team een speciaal 4-gangen diner (€ 47,50 pp). Het diner is inclusief een wijnbuffet met meer dan 30 Californische topwijnen waaruit u zelf een wijn en spijs combinatie kunt maken. Het diner zal plaats vinden in het Talavera restaurant gelegen op -1 niveau in het Radisson Blu Hotel Amsterdam Airport. 

 

Deelname is uitsluitend beschikbaar per reservering via Jopke Kokshoorn:

 

E-mail: jopke.kokshoorn@radissonblu.com 

Tel: +31 (0)20-655 3355

 

4-Gangen Winemaker diner:

 

Zalm pastrami, gegrilde asperges, krokant kwarteleitje "a la mimosa"

***

Gestoomde dorade met Hollandse garnaaltjes in een saffraan-citroen roomsaus met salie

***

Gebakken sukade biefstuk, tomaten aardappelpuree, rode wijn salie saus

***

Citroen flan, meringue, krokante frambozen- en bosvruchtensorbetijs

 

×